\u0130zmir’in ilk\u00a0gastronomi\u00a0festivali olarak 2018 y\u0131l\u0131nda \u2018G\u00f6\u00e7\u2019 temas\u0131yla ba\u015flayan\u00a0\u0130zmir Gastro Fest, bu y\u0131l 7. kez d\u00fczenleniyor. “G\u0131da Egemenli\u011fi” temas\u0131 etraf\u0131nda \u015fekillenen festival, g\u0131da \u00fcreticilerini, da\u011f\u0131t\u0131c\u0131lar\u0131n\u0131 ve t\u00fcketicilerini bir araya getirerek s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir g\u0131da sistemlerini tart\u0131\u015fmay\u0131 hedefliyor.<\/p>\n\n\n\n
Bu y\u0131lki festival, 1996 D\u00fcnya G\u0131da Zirvesi’nde uluslararas\u0131 \u00e7ift\u00e7i \u00f6rg\u00fct\u00fc La Via Campesina taraf\u0131ndan tan\u0131mlanan “G\u0131da Egemenli\u011fi” kavram\u0131n\u0131 ele alacak. Festival, yerel \u00fcreticilerle yap\u0131lacak s\u00f6yle\u015filer, \u00fcnl\u00fc \u015feflerle at\u00f6lye \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131 ve yemek tad\u0131mlar\u0131 gibi etkinliklerle zengin bir program sunacak.<\/p>\n\n\n\n
Festival, 3 Kas\u0131m 2024 tarihinde \u0130zmir Tarihi Havagaz\u0131 Fabrikas\u0131\u2019nda ger\u00e7ekle\u015ftirilecek. Bu etkinlik, T\u00fcrkiye’nin \u00f6nde gelen \u015fefleri ve konu uzmanlar\u0131yla dolu bir program sunarak gastronomi tutkunlar\u0131n\u0131 a\u011f\u0131rlayacak. Ayr\u0131ca, film g\u00f6sterimleri ve restoranlar\u0131n stantlar\u0131nda yemek tad\u0131mlar\u0131 da yer alacak.<\/p>\n\n\n\n
K\u00fclt\u00fcr ve Turizm Bakanl\u0131\u011f\u0131’n\u0131n ana sponsorlu\u011funda d\u00fczenlenecek festivalin d\u00fczenleme kurulunda Hande Arslanalp, Gamze \u0130neceli, M\u00fcge Akg\u00fcn ve Metin Suerkan yer al\u0131yor. Barilla, Pepsi Co, \u0130stinyepark, Aegean Airlines ve \u00d6ztiryakiler gibi markalar projenin sponsorlar\u0131 aras\u0131nda. \u0130zmir Ticaret Odas\u0131, \u0130zmir Ekonomi \u00dcniversitesi ve Ya\u015far \u00dcniversitesi de etkinli\u011fi destekleyen kurumlar aras\u0131nda bulunuyor.<\/p>\n\n\n\n
Festivalde, Carolyn Steel, G\u00fcven Eken, Asl\u0131 Pasinli ve di\u011fer pek \u00e7ok uzman, “G\u0131da Egemenli\u011fi” konusunu tart\u0131\u015fmak \u00fczere bir araya gelecek. Ayr\u0131ca, Handan Kaygusuzer ve Y\u0131lmaz \u00d6zt\u00fcrk gibi \u015fefler, at\u00f6lye \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131 ile kat\u0131l\u0131mc\u0131lara lezzet dolu deneyimler sunacak.<\/p>\n\n\n\n
D\u00fczenleme Kurulu Ba\u015fkan\u0131 Hande Arslanalp, festivalin \u00f6nemine dikkat \u00e7ekerek, “G\u0131dan\u0131n Egemenli\u011fi” konusunun g\u00fcn\u00fcm\u00fczdeki hayati \u00f6nemini vurgulad\u0131. Arslanalp, iklim de\u011fi\u015fikli\u011finin etkilerine kar\u015f\u0131 \u00e7\u00f6z\u00fcm \u00f6nerilerinin tart\u0131\u015f\u0131laca\u011f\u0131 bir platform olu\u015fturmaktan duydu\u011fu heyecan\u0131 dile getirdi.<\/p>\n\n\n\n