“MEAT MOOT RESTAURANT” Bosphorus’daki
LEZZETHANLARIN 20.YIL BULUŞMASINA;
RAMAZAN BEREKETİ YAĞDI !
Mekanın ünlü “Smoker Barbeque” Dana ve Kuzu Etlerinden oluşan, dünyaca ünlü Ana Mönüsüne, İftariyeliklerine, Safranlı pilavına, Salatalarına, Çikolatalı Baklavasına ve Çaylarına varan zengin ikramına rağmen; LEZZETHANLARIMIZ’da “Özel Lezzetlerini” biz “Lezzet Kardeşlerine” sundular.
SASİ GIDA Y.K.Bşk. Salim Yiğit, zeytinyağlı dolmaları, içli köfte ve çiğ köfteleri ile sofraları doldurdu.
BEŞER SÜT Y.K.Bşk. Oktay Can Yıldırım, Nefis ve Leziz Beyaz Peynirleri ve Eski Kaşarları ile damakları şenlendirdi.
LA CHARCUTERİA Y.K. Üyesi, “Füme Et İşleme Sanatının” ülkemizdeki, uluslararası ustası: Chef Şahap Şeren’in, muhteşem “Et Tabağındaki, Zengin Şarküteri çeşitleri” konuklarımızın damaklarını fethetti.
Peki, “Bütün bu Lezzetler neyle gitti?” diye, soracak olursanız.
El Cevap, tabii ki sevgili Biber Abi Burak Duvak kardeşimizin sunduğu, ALKOLSÜZ, HELAL Belgeli ve ŞİFALI; Osmanlı Saltanat Sofralarının 500 yıllık İçeceği, Kırklareli’nde yapılan: RUMELİ HARDALİYESİ ile gerçekleşti.
“Lezzet Fırtınası” bitti mi?
Tabiiki hayır.
Bu lezzetlerin eşlikçisi: “Ramazan’ın Sembolü Pidelerimiz de BAY BREAD Fırın Zincirleri Y.K.Üyesi sevgili Emine Gül Yılmaz’dan gelirken, gecenin “Diş Kirası” Özel Ekmekler de TOYA FIRIN MAKİNALARI Y.K.Bşk. Serdar Yalçınkaya’nın ikramı oldu.
Bir diğer “Diş Kiramız” ise, Zeytinyağcıların Kraliçesi, QUİNCELAND’ın sahibesi İlknur Tunç’un, özel serisinden geldi.
Gecenin en ağır topunu ise, kurucularımızdan VERİTA MEYVE Y.K.Bşk.Zeki Birincioğlu attı.
Hazırlattığı, TROPİKAL MEYVELER Tabağı, ağızlarımızı tadıyla sulandırdı, midelerimize bayram ettirdi.
Mekanın Yeri ve Dünya Kalitesi (MEAT MOOT Amerika, Ortadoğu ve Ülkemizdeki 4 Şubesi ile 52 adet Restaurant sahibi bir zincir) ile tüm konuklarımızın ilgisini çekti.
Sevgili kardeşim Ramazan Güzel ve Mekan Profesyonellerinin, misafirperverliği, kurdukları sofralar ve bu birbirinden “Enfes Lezzetlerin İkramındaki” başarılı ve saygılı sunumları; LDF/Lezzet Dernekleri Federasyonumuz ve Derneklerimiz üyelerinin de takdirlerini topladı.
